En Trappa Upp Mat & Café

Lunchrestaurang

Öppettider

Mån-Fre:

10:00 - 19:00

Lör-Sön:

10:00 - 17:00
Kontakt

0480-20640

Bilbyggarvägen 8

39356 Kalmar

Kontakta
Hitta hit
Tjänster

Hemkörning

Avhämtning

Uteservering
På webben

Hemsida

Facebook

En Trappa Upp Mat & Café är beläget i Modehuset / Hansa City.
Här serveras vällagad lunch alla dagar i veckan.
Du kan även välja något från bistromeny med allt från nygrillad foccacia & bästa Burgaren till fräscha sallader.
Cafésorti...

Välkommen!

Café

Serveras: Mån-Fre: 10:00 - 19:00, Lör-Sön: 10:00 - 17:00

Bistromeny
- Grillad surdegsciabatta
  
  Kyckling, bacon, pesto & mozzarella. Getost, prästost samt pinjenötter & söt chili (vegetarisk). Serveras med mixad sallad & dipp
  
  89 :-
- Sallad Báhn Mi
  
  lågtempererad chilimarinerad fläskkarré serveras med syrade grönsaker, naanbröd & srirachamajjo
  
  125 :-
- Caesar kyckling
  
  grillad kycklingfilé, romansallad, bacon, parmesan, krutonger & caesardressing
  
  119 :-
- Caesar räkor
  
  handskalade räkor, romansallad, parmesan, krutonger & caesardressing
  
  129 :-
- Bakad potatis
  
  med skaldjursröra på handskalade räkor, kräftstjärtar samt mixad sallad
  
  109 :-
- Fetaostgratinerad grönsakspaj
  
  på säsongens grönsaker samt lufttorkad skinka, sallad & dragon & gräslöksemulsion Kan även serveras som vegetarisk
  
  110 :-
- Vegetarisk Báhn Mi
  
  chilimarinerad Oumph serveras med syrade grönsaker, naanbröd & Srirachamajjo
  
  125 :-
- Fläskfilépasta
  
  chilimarinerad Oumph serveras med syrade grönsaker, naanbröd & Srirachamajjo. Kan även serveras som vegetarisk
  
  129 :-
- Högrevsburgare
  
  200g nötkött från Mysinge Öland i bröd med ost, bacon & picklad rödlök serveras med färsk pommes frites
  
  129 :-
Barnmeny
- Hamburgare (90g)
  
  med pommes
  
  69 :-
- Pannkakor (3st)
  
  med sylt & grädde
  
  59 :-
- Pasta med köttfärssås
  65 :-
Övrig dryck

Varma drycker

Alla drycker går att få laktosfria.
- Kaffe
  
  (inkl. påtår)
  
  25 :-
- Caffe Latte
  35 :-
- Mocca Latte
  35 :-
- Espresso
  25 :-
- Espresso Macchiato
  35 :-
- Capucchino
  35 :-
- Chai Latte
  35 :-
- Te
  
  i lösvikt
  
  25 :-
- Varm choklad
  
  med grädde
  
  35 :-
- Beställ prisförfrågan
Bröllop

Inför bröllopet är det viktigt att lära känna er, bygga en relation för att vi ska få reda på era förväntningar inför er stora dag. Vårt mål är att ni skall kunna koncentrera er enbart på er själva och låta oss ta hand om resten. Boka ett möte för att diskutera en av de viktigaste dagarna i ert liv. Vi går igenom menyn, provsmakar, väljer ut dryck med mera.

Förrätter
- Skaldjursmojito
  
  Myntamarinerade skaldjur i glas med avocadocréme, chili & krutong
  
  105 :-
- Klassisk Råbiff
  
  På oxfilé med pepparrot, äggula, senapscréme & rödlök
  
  125 :-
- Löjromstoast
  
  Löjrom med rödlök, créme fraiche, rostat bröd & äggula
  
  145 :-
- Skummad Jordärtskocksoppa
  
  Serveras med ristad bacon, julienne & liten prästostpaj
  
  98 :-
- Toast Skagen
  
  Klassiker med handskalade räkor på rostat bröd & örtig skottsallad
  
  95 :-
- Västerbottenpaj
  
  Med Marsöfiskarns rökta Lax, gräslöksemulsion, confiterade tomater & örtig sallad
  
  95 :-
- Kräftröra på pumpernickel
  
  På kräftstjärtar toppad med löjrom, danskt rågbröd & dillolja
  
  125 :-
- Honungsgratinerad Getost från Hagelstad
  
  Serveras på pumpernickel med kanderade valnötter & confiterade rödbetor
  
  95 :-
Varmrätter
- Gremolatabakad Fjällröding
  
  Serveras med färskpotatisstomp, primörer & rödvinssky
  
  235 :-
- Västerbottenbakad Hälleflundra
  
  Serveras med ljummen färskpotatis, primörer & kräftvinegretté
- Grillad Lammrostbiff
  
  Med rostade betor, rosmarinssky, getostcréme & rotfruktsgaletté
  
  225 :-
- Lågtempererad Kalvytterfilé
  
  Serveras med potatis & västerbottensmuffins, rödvinsås & rostad vitlökscréme
  
  235 :-
- Majskyckling från Ventlinge
  
  Serveras med svamprisotto, basilikasky & confiterade tomater
  
  195 :-
- Grillad Renrostbiff
  
  Serveras med västerbottenpuré, rosmaringräddsås samt syltade kantareller & rårörda lingon
  
  275 :-
Desserter
- Smått och Gott
  
  Friterad chevré med myltade hjortron, Vaniljpannacotta med havrecrisp samt liten chokladterriné
  
  125 :-
- Chokladterriné i 3 lager
  
  Serveras med myntasockrade sommarbär
  
  95 :-
- Nygräddad Chokladfondant
  
  Samt hallonsorbet & vaniljcréme
  
  95 :-
- Goda ostar
  
  Ostar från Hagelsta Gårdsmejeri serveras med fikonmarmelad & hemgjort knäcke
  
  125 :-
- Mjölkchokladpannacotta
  
  Serveras med halloncoulis, sommarbär & havrecrisp
  
  85 :-
Minnesstund
- Smörgåstårta
  
  Med lax & räkor / Ost & skinka
  
  780 :-
- Biff Rydberg
  
  Tärnad Oxfilé, potatis & lök serveras på tallrik med äggula & pepparrotscréme
  
  225 :-
- Wallenbergare
  
  Klassiker på finmald kalvfärs serveras med potatispuré, gröna ärtor, skirat smör & rårörda lingon
  
  145 :-
- Beställ prisförfrågan
Catering

Bufféer

Vi levererar allt från det klassiska Julbordet till Italienska delikatesser och det bästa från våra lokala producenter.
- Buffé E.T.U
  189 :-
  - Parmalindad Fläskfilé
  - Gremolatagriljerad Kycklingfilé
  - Prästostgratinerad rotfruktsgratäng
  - Mojo Rojo
  - Dragon & gräslöksemulsion
  - Honungsrostade rödbetor
    
    med fårost
  - Romansallat Ceasarstyle
  - Vår goda brödkorg
    
    med vispat smör
  - Mjölkchokladpannacotta
    
    i glas med halloncoulis & crisp
    
    55 :-
- Lyxiga sommarbuffén
  265 :-
  - Liten Skaldjurmojito
    
    mynta & chilimarinerade skaldjur med avocadocremé samt krutong
  - Lågtempererad Kalvytterfilé
    
    serveras rosastekt
  - Chilinbakad Laxsida
    
    med goda nötblandningen
  - Färskpotatissallad
    
    med vårprimörer & örtolja
  - Dragon & gräslöksemulsion
  - Rostad vitlökscréme
  - Honungsrostade rödbetor
    
    med fårost
  - Marinerad sparris & fänkålssallad
    
    med smaksatt med gremolata
  - Johannas fröknäcke & surdegsbröd
    
    med vispat smör
  - Vit Chokladpannacotta
    
    med jordgubbs & rabarberkompott
    
    55 :-
- Från medelhavet
  195 :-
  - Mozzarella Caprese
    
    med basilika & svartpeppar
  - Melonsalsa
    
    på 3 sorter & mynta
  - Gremolatabakad Kycklingfilé
  - Parmalindad Fläskfilé
  - Tabbouleh
    
    couscoussallad med citron, persilja & grönt
  - Ört & vitlöksmarinerade oliver
  - Basilikacrème
  - Hummus
    
    kikärtspuré
  - Lasagna
    
    med spenat & ricotta
  - Foccacia
    
    med havssalt & olivolja
  - 3 Formaggio
    
    italienska ostar serveras med fikonmarmelad
    
    65 :-
- Sommarens grillbuffé
  245 :-
  - Lågtempererat Småländskt Högrev
  - Mangogriljerad Mörbylångakyckling
  - Grillad färsk Salchicha
  - Ört & vitlökfräst färskpotatis Alt. Färskpotatissallad
  - Rostade färska rödbetor
    
    med honung & fetaost
  - Sommarsallad på primörer & örtolja
  - Romansallad Caesarstylé
  - BBQ chunky salsa
  - Chilibearnaise
  - Rostad vitlökscréme
  - Vår goda brödkorg
    
    med spis & surdegsbröd samt vispat smör
  - Vit Chokladpannacotta
    
    med jordgubbs & rabarberkompott
    
    55 :-
- Mingel
  195 :-
  - Hagelsta Getost
    
    i form av chessecake med kavring & kanderade valnötter
  - Skaldjursceviche
    
    med avocadodipp
  - Parmaknyte
    
    med basilika, tunnbröd & färskost
  - Rosas Cabanossi
    
    med grillad paprika & ruccola
  - Liten persiljepaj
    
    toppad med rökt laxmoussé
  - Grönsaksfrittata
    
    på spenat & mozzarella
  - Ceasarsallad på småländska
    
    med kycklingspett från Mörbylånga & kumminfläsk från Håkans glada utegrisar

Öppettider

Mån-Fre:

10:00 - 19:00

Lör-Sön:

10:00 - 17:00
Kontakt

0480-20640

Bilbyggarvägen 8

39356 Kalmar

Kontakta
Hitta hit
Tjänster

Hemkörning

Avhämtning

Uteservering
På webben

Hemsida

Facebook

Se Aktuellt