En Trappa Upp Mat & Café

Lunchrestaurang

Öppettider

Mån-Fre:

10:00 - 19:00

Lör-Sön:

10:00 - 17:00
Kontakt

0480-20640

Bilbyggarvägen 8

39356 Kalmar

Kontakta
Hitta hit
Tjänster

Hemkörning

Avhämtning

Uteservering
På webben

Hemsida

Facebook

En Trappa Upp Mat & Café är beläget i Modehuset / Hansa City.
Här serveras vällagad lunch alla dagar i veckan.
Du kan även välja något från bistromeny med allt från nygrillad foccacia & bästa Burgaren till fräscha sallader.
Cafésorti...

Välkommen!

Lunch

Serveras: Mån-Sön: 11:00 - 15:00

Sommarlunch Vardag 109:- Helg 119:-
Salladsbuffé, bröd, mineralvatten & kaffe

Vecka 3

Måndag
- Baconlindad Kycklingfilé
  
  med svamprisotto & basilikaolja toppad med skottsallad
  
  105 :-
- Gräddstuvad Pytt i panna
  
  serveras med stekt ägg och rödbetor
  
  105 :-
Tisdag
- Panerad sejfilé
  
  serveras med remouladsås & dillrostade rotsaker
  
  105 :-
- Albonbigas
  
  spanska kalvköttbullar i kryddig tomatsås serveras med kanarisk potatis
  
  105 :-
Onsdag
- Ört & vitlöksfylld Karré
  
  med äpplechutney, provencalesky samt råstekt potatis
  
  105 :-
- Stekt strömmingsflundra
  
  serveras med potatispuré, lingon och brynt smör
  
  105 :-
Torsdag
- Köttfärslimpa
  
  serveras med skogssvampsås, rostad potatis & morot. samt rårörda lingon
  
  105 :-
- Chicken Thai på innerfilé, röd curry, grönsaker & ris samt rostade nötter
  105 :-
Fredag
- Högrevsgryta
  
  smaksatt med rostad paprika, vitlökscrème & örtbakade potatishalvor
  
  105 :-
- Pulled pork burgare
  
  serveras med klyftpotatis, chipotleaioli, picklad rödlök & coleslaw
  
  105 :-
Lördag
- Schnitzel
  
  med citronsmör, rödvinssås, gröna ärtor & persiljestekt potatis
  
  119 :-
- Jerkmarinerad kycklingfilé
  
  serveras med guacamole, klyftpotatis och grillade grönsaker
  
  119 :-
Söndag
- Schnitzel
  
  med citronsmör, rödvinssås, gröna ärtor & persiljestekt potatis
  
  119 :-
- Jerkmarinerad kycklingfilé
  
  serveras med guacamole, klyftpotatis och grillade grönsaker
  
  119 :-
Måndag-Söndag
- Veckans vegetariska
  
  Grekiska morotsbiffar med oliver & fetaost serveras med rödbetsrisotto & rostade pumpakärnor
  
  119 :-
Café

Serveras: Mån-Fre: 10:00 - 19:00, Lör-Sön: 10:00 - 17:00

Bistromeny
- Caesar Kyckling från Mörbylånga
  
  romansallad, bacon, Grana Padano, krutonger & caesardressing
  
  135 :-
- Caesar Räkor
  
  handskalade räkor, romansallad, Grana Padano, krutonger & caesardressing
  
  149 :-
- Toast Pulled Beef på högrev
  
  surdegsbröd med chipotleglaze, romansallad, tomat, samt friterad rödlök & tryffelaioli
  
  129 :-
- Skagenröra i bakad potatis
  
  klassiker på handskalade räkor serveras med mixad grönsallad
  
  129 :-
- Hamburgare 200g
  
  nötkött från Mysinge i bröd med ost, bacon, picklad rödlök, färsk pommes & tryffelaioli
  
  145 :-
- Oxfilépasta
  
  med kantareller & tagliatelle i krämig svampsås toppad med babyspenat samt riven Grana Padano
  
  158 :-
- Asiatisk laxsallad
  
  med risnudlar, egenrökt lax, rostade sesamfrön samt söt dressing på chili & ingefära
  
  139 :-
- Fish and Chips på friterad fiskfilé
  
  med pommes samt curryremoulad
  
  135 :-
Barnmeny
- Hamburgare (90g)
  
  med pommes
  
  75 :-
- Ekologiska Pannkakor(3st)
  
  med jordgubbssylt & grädde
  
  59 :-
- Fish and chips på friterad fiskfilé
  
  med pommes samt curryremoulad
  
  79 :-
Vegetariskt
- Veggie Toast på surdegsbröd
  
  med chipotlebakad vegansk Oumph, Mukkimamebönor samt rödbetshummus & friterad rödlök
  
  135 :-
- Veckans vegetariska
  
  varje vecka presenteras en ny vegetarisk rätt, serveras alla dagar
  
  119 :-
- Friterad Halloumi
  
  med honungsrostade rotfrukter samt rostade pumpakärnor, söt citron & chiliemulsion
  
  135 :-
Övrig dryck

Varma drycker

Alla drycker går att få laktosfria.
- Kaffe
  
  (inkl. påtår)
  
  25 :-
- Caffe Latte
  35 :-
- Mocca Latte
  35 :-
- Espresso
  25 :-
- Espresso Macchiato
  35 :-
- Capucchino
  35 :-
- Chai Latte
  35 :-
- Te
  
  i lösvikt
  
  25 :-
- Varm choklad
  
  med grädde
  
  35 :-
- Beställ prisförfrågan
Fest & Konferens
- Konferens
  
  Är det dags för dig och ditt företag att hålla en konferens? Vi på En Trappa Upp i Kalmar ser till att ni får en konferens av högsta klass! När ni bokar konferens hos oss hjälper vi er hela vägen från bokning och boende till god mat och dryck. Vi kan även ordna med aktiviteter och logistik till och från konferensen. Vi delar gärna med oss av vår kunskap och kompetens och hjälper er att skapa den perfekta konferensen!
- Beställ prisförfrågan
Catering

Catering Jul 2018

Catering Jul 2018
- Jultallrik
  
  Serveras på engångstallrik, minsta antal 20 personer
  
  129 :-
  - 2 sorters inlagd sill
  - Stekt inlagd strömming
  - Blomlöfs gravade lax
    
    med hovmästarsås
  - Ägghalva
    
    med handskalade räkor & majonnäs
  - Griljerad julskinka
    
    med vår grovkorniga senap
  - Julens charkuterier
  - Kalvsylta
  - Rödbetssallad
  - Vårt egna vörtbröd
  - Smör & ost
  - Dillkokt potatis
  - -Småvarmt-
    50 :-
  - Hemtrillade köttbullar
  - Prinskorv
  - Janssons frestelse
  - -Julgott-
    
    Allt serveras i porslinsformar, minsta antal 20 personer
  - Ris alá Malta
    
    med saftsås
    
    35 :-
  - Hemgjort julgodis
    25 :-
  - Ostkaka
    
    med sylt & vispad grädde
    
    35 :-
  - Pepparkakor
    
    med ädelostdipp
    
    15 :-
  - Goda ostar
    
    med kex & marmelad
    
    45 :-
  - Julmust, mineralvatten
    18 :-
- Julbuffén
  
  Allt serveras i porslinsformar, minsta antal 20 personer
  
  245 :-
  - 3 sorters inlagd sill
  - Stekt inlagd strömming
  - Blomlöfs gravade lax
    
    med hovmästarsås
  - Kall inkokt lax
    
    med dillmajonnäs
  - Ägghalvor
    
    med handskalade räkor & majonnäs
  - Lax & skaldjurspaté
    
    med romsås
  - Griljerad julskinka
    
    med vår grovkorniga senap
  - Julens charkuterier
  - Kalvsylta
  - Rödbetssallad
  - Brödkorg
    
    med vört, spis & lantbröd samt smör
  - Juldamer
  - Delikatesskroppkakor
    
    med rårörda lingon
  - Hemtrillade köttbullar
  - Prinskorv
  - Janssons frestelse
  - Dillkokt potatis
  - -Julgott-
    
    Allt serveras i porslinsformar, minsta antal 20 personer
  - Ris alá Malta
    
    med saftsås
    
    35 :-
  - Hemgjort julgodis
    25 :-
  - Ostkaka
    
    med sylt & vispad grädde
    
    35 :-
  - Pepparkakor
    
    med ädelostdipp
    
    15 :-
  - Goda ostar
    
    med kex & marmelad
    
    45 :-
  - Julmust, mineralvatten
    18 :-
- Beställ prisförfrågan
Catering

Bufféer

Vi levererar allt från det klassiska Julbordet till Italienska delikatesser och det bästa från våra lokala producenter. Minsta antal 20p / Leverans inom Kalmar ingår
- Buffé E.T.U
  198 :-
  - Dubbelmarinerad helstekt Fläskfilé
  - Öländsk Kycklingfilé
    
    med gremolata
  - Ugnsgratinerad potatisgratäng
  - Mojo rojo, kall paprikadipp
  - Chilibearnaise
  - Grekisk bondsallad, örtmarinerat grönt med fetaost
  - Mixad grönsallad
    
    med balsamicovinegretté
  - Vår goda brödkorg
    
    med spis & surdegsbröd samt vispat smör
- Höstbuffé
  245 :-
  - Jerkmarinerad Mörbylångakyckling
  - Chipotleglacerade Rostbiffsrullar
  - Örtagårdscréme
  - Liten Prästostpaj
  - Honungsrostade rödbetor
    
    med getost
  - Rostad paprikaemulsion
  - Ugnsgratinerad potatis & rotfruktsgratäng
  - Grönsallad
    
    med primörer & örtolja
  - Vår goda brödkorg
    
    med spis & surdegsbröd samt vispat smör
- Lyxig höstbuffé
  325 :-
  - Wrap på tunnbröd
    
    med rökt baconsida samt färskost
  - Kantarell & västerbottenpaj
    
    med syltad rödlök
  - Helstekt örtmarinerad Kalvytterfilé
  - Vår egna citronrökta Laxfilé
  - Rostad potatis & rotfruktssallad
    
    smaksatt med prästost
  - Mojo rojo, kall paprikadipp
  - Rosmarinsky
  - Kantarellsmör
  - Semitorkad plommontomater
    
    med örter & olivolja
  - Vår klassiska Caesarsallad
    
    med roman, krutong, parmesan
  - Emilias fröknäcke & surdegsbröd
    
    med vispat smör
- Medelhavsbuffé
  275 :-
  - Mozzarella Caprese
    
    med basilika & svartpeppar
  - Melonsallad på 3 sorter
    
    med mynta & honung
  - Gremolatabakad Kycklingfilé
  - Antipasti
    
    på salami, serrano, bresola & kaprisbär
  - Italiensk potatissallad
    
    med soltorkad tomat, primörer & riven parmesan
  - Ört & vitlöksmarinerade oliver
  - Tzatziki
  - Hummus kikärtspuré
  - Grönsakslasagne
    
    på ratatouille & fårost
  - Foccacia på surdeg
    
    med havssalt & pesto
- Vegetarisk buffé
  265 :-
  - Canneloni
    
    fylld med karl-johan, ricotta & bechamel
  - Ört & vitlöksmarinerade oliver
  - Lasagna
    
    på ugnsbakade grönsaker, tomat & mozzarella
  - Rödbetscarpaccio
    
    med getost & honung
  - Báhn Mi
    
    på syrat grönt, chilimarinerad Oumph samt Naanbröd & Srirachamajjo
  - Dragon & gräslöksemulsion
  - Mixad tomat & grönsallad
  - Vår goda brödkorg
    
    med spis & surdegsbröd samt vispat smör
Mingelrätter
- Västerbottencheesecake
  38 :-
- Frittata på rödbeta & getost
  38 :-
- Pestomarinerade champinjoner
  
  med parmesancréme
  
  38 :-
- Pestowrap
  
  med ruccola, vedrökt karré & färskost
  
  38 :-
- Rosas Kabanossi
  
  med grillad paprika & ruccola
  
  48 :-
- Kantarell & västerbottenpaj
  
  med syltad rödlök
  
  48 :-
- Laxtartar på kavring
  
  med syltad rödlök
  
  48 :-
- Liten Skaldjurstårta
  
  toppad med rom & gräslök
  
  48 :-
- Antipasti på salami, serrano, lomo & kaprisbär
  55 :-
- Skaldjursmojito
  
  med avocadocréme, chili, mynta & krutong
  
  55 :-
- Vit chokladpannacotta
  
  med sommarbär & havrecrisp
  
  55 :-
- Äppelkaka på vårt vis, crunch på kardemumma & vaniljcréme
  55 :-
Lite bra att veta
- Minsta antal 20 personer
- Leverans & hämtning inom Kalmar 300:-
- Leverans utanför Kalmar, fråga efter pris
- All mat levereras porslin, ej engångs
- Vi ordnar avvikande kost så som gluten, laktos mm
- Önskas vegetariska alternativ, så löser vi det
- Vi ordnar även tält, möbler & porslin
- Serveringspersonal 425:- per timme efter kl.23 525:-
- Alla matpriser inkl.12% moms

Öppettider

Mån-Fre:

10:00 - 19:00

Lör-Sön:

10:00 - 17:00
Kontakt

0480-20640

Bilbyggarvägen 8

39356 Kalmar

Kontakta
Hitta hit
Tjänster

Hemkörning

Avhämtning

Uteservering
På webben

Hemsida

Facebook

Se Aktuellt