En Trappa Upp Mat & Café

Lunchrestaurang

Öppettider

Mån-Fre:

10:00 - 19:00

Lör-Sön:

10:00 - 17:00
Kontakt

0480-20640

Bilbyggarvägen 8

39356 Kalmar

Kontakta
Hitta hit
Tjänster

Hemkörning

Avhämtning

Uteservering
På webben

Hemsida

Facebook

En Trappa Upp Mat & Café är beläget i Modehuset / Hansa City.
Här serveras vällagad lunch alla dagar i veckan.
Du kan även välja något från bistromeny med allt från nygrillad foccacia & bästa Burgaren till fräscha sallader.
Cafésorti...

Välkommen!

Dagens Lunch

Serveras: Mån-Sön: 11:00 - 15:00

Inkl: Salladsbuffé, bröd, bordsvatten & kaffe
Vardag 105:- / Avh 99:- / Helg 119:-

Vecka 21

Måndag
- Ramslöksbakad Kyckling
  
  med svamprisotto & ristat bacon samt skottsallad
  
  105 :-
- Havets Wallenbergare
  
  med potatis & palsternackspuré, marinerad sparris samt hummersås
  
  105 :-
Tisdag
- Grekisk Pannbiff
  
  vitlök, oregano & fetaost med basilkasmör, skysås & ugnsrostad potatis
  
  105 :-
- Tjälknöl på Fransyska
  
  serveras med rotfruktsgratäng samt confiterad tomat
  
  105 :-
Onsdag
- Färsk griljerad Salcicca
  
  med krämig potatissallad, picklad rödlök & mojo rojo
  
  105 :-
- Pankopanerad Torskfilé
  
  serveras med skaldjurstzatziki & smörad gräslökspotatis
  
  105 :-
Torsdag
- Fläsknoisetté menuiere
  
  med pepparsås ostgratinerad tomat & variant på hasselbackspotatis
  
  105 :-
- Vinångad Sejfilé
  
  serveras med gremolatabakade rotfrukter & limevitvinssås
  
  105 :-
Fredag
- Lågtempat Högrev BBQ
  
  serveras med parmesanbakad potatis, rödvinssås & coleslaw
  
  105 :-
- Grissida från Västerslät
  
  med vitlöksstekt potatis, rosmarinsky samt äppel & rödlökschutney
  
  105 :-
Lördag
- Helstekt Fläskfilé
  
  serveras med rödvinssky, bearnaise & klyftpotatis samt bakad tomat
  
  119 :-
- Griljerad Kycklingfilé
  
  med rödvinssky, tomat & fetaostcrème samt klyftpotatis
  
  119 :-
Söndag
- Helstekt Fläskfilé
  
  serveras med rödvinssky, bearnaise & klyftpotatis samt bakad tomat
  
  119 :-
- Griljerad Kycklingfilé
  
  med rödvinssky, tomat & fetaostcrème samt klyftpotatis
  
  119 :-
Måndag-Söndag
- eckans vegetariska
  
  Biff på rödbeta & kikärter med getostcrème & rostade rotsaker samt rostad mandel
  
  119 :-
Café

Serveras: Mån-Fre: 10:00 - 19:00, Lör-Sön: 10:00 - 17:00

Bistromeny
- Caesar Kyckling från Mörbylånga
  
  romansallad, bacon, Grana Padano, krutonger & caesardressing
  
  139 :-
- Caesar Räkor
  
  handskalade räkor, romansallad, Grana Padano, krutonger & caesardressing
  
  155 :-
- Toast Pulled Beef på högrev
  
  surdegsbröd med chipotleglaze, romansallad, tomat, samt friterad rödlök & tryffelaioli
  
  135 :-
- Skagenröra i bakad potatis
  
  klassiker på handskalade räkor serveras med mixad grönsallad
  
  129 :-
- Hamburgare 200g
  
  nötkött från Mysinge i bröd med ost, bacon, picklad rödlök, färsk pommes & tryffelaioli
  
  159 :-
- Oxfilépasta
  
  med kantareller & tagliatelle i krämig svampsås toppad med babyspenat samt riven Grana Padano
  
  158 :-
- Asiatisk laxsallad
  
  med risnudlar, egenrökt lax, rostade sesamfrön samt söt dressing på chili & ingefära
  
  145 :-
- Fish and Chips på friterad fiskfilé
  
  med pommes samt curryremoulad
  
  139 :-
Barnmeny
- Hamburgare (90g)
  
  med pommes
  
  75 :-
- Ekologiska Pannkakor(3st)
  
  med jordgubbssylt & grädde
  
  59 :-
- Fish and chips på friterad fiskfilé
  
  med pommes samt curryremoulad
  
  79 :-
Vegetariskt
- Veggie Toast på surdegsbröd
  
  med chipotlebakad vegansk Oumph, Mukkimamebönor samt rödbetshummus & friterad rödlök
  
  139 :-
- Veckans vegetariska
  
  varje vecka presenteras en ny vegetarisk rätt, serveras alla dagar
  
  119 :-
- Friterad Halloumi
  
  med honungsrostade rotfrukter samt rostade pumpakärnor, söt citron & chiliemulsion
  
  145 :-
Övrig dryck

Varma drycker

Alla drycker går att få laktosfria.
- Kaffe
  
  (inkl. påtår)
  
  25 :-
- Caffe Latte
  35 :-
- Mocca Latte
  35 :-
- Espresso
  25 :-
- Espresso Macchiato
  35 :-
- Capucchino
  35 :-
- Chai Latte
  35 :-
- Te
  
  i lösvikt
  
  25 :-
- Varm choklad
  
  med grädde
  
  35 :-
- Beställ prisförfrågan
Fest & Konferens
- Konferens
  
  Är det dags för dig och ditt företag att hålla en konferens? Vi på En Trappa Upp i Kalmar ser till att ni får en konferens av högsta klass! När ni bokar konferens hos oss hjälper vi er hela vägen från bokning och boende till god mat och dryck. Vi kan även ordna med aktiviteter och logistik till och från konferensen. Vi delar gärna med oss av vår kunskap och kompetens och hjälper er att skapa den perfekta konferensen!
- Beställ prisförfrågan
Catering

Serveras: Sön-Lör: --:-- - --:--

Vi erbjuder mängder av olika bufféer med det allra bästa från våra lokala producenter! Vi serverar allt från det klassiska julbordet till vegetarisk buffé och Italienska delikatesser. Vi erbjuder även catering med plocktallrikar och mingelmat, för tillfällen som exempelvis studentskivan eller andra mingel.

Lite bra att veta:
• All mat levereras porslin, ej engångs
• Minsta antal 20p / Leverans inom Kalmar ingår
• Vi ordnar avvikande kost så som gluten, laktos mm..
• Önskas vegetariska alternativ, så löser vi det
• Vi ordnar även tält, möbler & porslin
• Leverans utanför Kalmar, fråga efter pris
• Serveringspersonal debiteras 425:- per person & timme
• Alla matpriser inkl.12% moms

Lilla Vårbuffén (Student)

155:- per person
- • Öländsk kycklingfilé
  
  marinerad i kryddor från Ölands Örtagård i Stora Frö
- • Ramslöksaioli
- • Rödbetstzatziki
  
  på smetana & honung
- • Grön färskpotatissallad
  
  med vårprimörer & Prästost
- • Romansallat Caesarstyle
  
  med krutonger & riven parmesan
- • Surdegsfoccacia
  
  med vispat smör
Stora Vårbuffén (Student)

275:- per person
- • Lime & chilirökt laxfilé
- • Öländsk kycklingfilé
  
  marinerad i kryddor från Ölands Örtagård i Stora Frö
- • Melonsallad
  
  smaksatt med mynta & honung
- • Ramslöksaioli
- • Spenat & fetaostpaj
- • Grön färskpotatissallad
  
  med vårprimörer & Prästost
- • Romansallat Caesarstyle
  
  med krutonger & riven parmesan
- • Brödkorg
  
  med spis & surdegsbröd samt vispat smör
Buffé E.T.U

235:- per person
- • Dubbelmarinerad fläskfilé
- • Gremolatabakat Öländskt kycklingbröst
- • Prästostgratinerad potatisgratäng
- • Pastasallad royalé
  
  med soltorkad tomat & basilika
- • Mojo rojo
- • Chilibearnaise
- • Grekisk bondsallad
  
  med fetaost & honung
- • Vår goda brödkorg
  
  med spis & surdegsbröd samt vispat smör
Sommarbuffé Royalé

325:- per person
- • Lågtempererad Kalvfilé
  
  med chimichurry
- • Lime & chilirökt Laxsida
- • Rostbiffswrap
  
  på tunnbröd, skottsallad & dijonnaise
- • Rostad paprika & parmesanpaj
- • Italiensk färskpotatissallad
  
  med basilika, vitlök & soltorkad to-mat
- • Mojo rojo
- • Ramslöksdipp
- • Honungsbakade betor
  
  med fårost
- • Sommarsallad
  
  på mango, primörer & rostade kokosflingor
- • Emilias fröknäcke & surdegsbröd
  
  med vispat smör
Buffé Medelhavet

315:- per person
- • Mozzarella Caprese
  
  med tomat, basilika & svartpeppar
- • Melonsallad
  
  med mynta, chili & honung
- • Gremolatabakat Öländskt kycklingbröst
- • Antipasti på 2 olika salami, lufttorkad skinka & kaprisbär
- • Italiensk färskpotatissallad
  
  med soltorkad tomat, primörer & riven parmesan
- • Libanesisk Tabbouleh
- • Vitlöksmarinerade oliver & champinjoner
- • Rödbetstzatziki på smetana & honung
- • Mojo Rojo,
  
  spansk paprikadipp
- • Hummus kikärtspuré
- • Foccacia på surdeg
  
  med havssalt & pesto
Vegetarisk buffé

275:- per person
- • Canneloni
  
  fylld med karl-johan, ricotta & bechamel
- • Ört & vitlöksmarinerade oliver
- • Rödbetscarpaccio
  
  med getost & honung
- • Báhn Mi
  
  på syrat grönt, chilimarinerad Oumph samt Naanbröd & Sri-rachamajjo
- • Dragon & gräslöksemulsion
- • Mixad tomat & grönsallad
- • Vår goda brödkorg med spis & surdegsbröd
  
  samt vispat smör
Sommarens grillbuffé

335:- per person. Önskar ni grillkock & grillutrustning debiteras 3000:-
- • Chipotlerubbad Flankstek (100g)
- • Färsk Salciccia (100g)
- • Gremolatamarinerad Mörbylångakyckling (100g)
- • Ört & vitlökfräst färskpotatis i Murrikkan Alt.• Italiensk färskpotatissallad med soltorkad tomat, primörer & riven parmesan
- • Myntamarinerad melonsalsa
  
  med chili & honung
- • Sallad
  
  med rostade grönsaker med getost
- • Romansallad Caesarstyle
  
  med krutonger & riven parmesan
- • Chilibearnaise
- • Mojo rojo
- • Ramslökssmör
- • Vår goda brödkorg
  
  med spis & surdegsbröd samt vispat smör
American Burgers

265:- per person. Önskar ni grillkock & grillutrustning debiteras 3000:-
- • 2st burgare på högrev (100g*2)
- • Klassiskt hamburgerbröd & grovt hamburgerbröd
- • Portabellosvamp & Oumph som vegetariskt alt.
- • Slaw på kål & rödlök
- • Romansallad Caesarstyle
  
  med krutonger & riven parmesan
- • Rostad Öländsk klyftpotatis
- • Picklad rödlök
- • Sallad, tomat, dressing & lök
- • Tryffelaioli
- • Chilibearnaise

Öppettider

Mån-Fre:

10:00 - 19:00

Lör-Sön:

10:00 - 17:00
Kontakt

0480-20640

Bilbyggarvägen 8

39356 Kalmar

Kontakta
Hitta hit
Tjänster

Hemkörning

Avhämtning

Uteservering
På webben

Hemsida

Facebook

Se Aktuellt