Lunch
Serveras: Mån-Sön: 11:00 - 15:00
Sommarlunch Vardag 109:- Helg 119:-
Salladsbuffé, bröd, mineralvatten & kaffe
Vecka 12
-
Raggmunkar
105 :-serveras med stekt fläsk & rårörda lingon
-
Chicken Chipotle på spett
105 :-med morotstzatziki , rödvinssky & klyftpotatis
-
Fetaostfylld Pannbiff
105 :-med basilikasky, rostad vitlökscrème & olivpotatis
-
Oxbringa
105 :-serveras med ragu på rödkål-äpple samt potatis & blomkålspuré
-
Karré Bahn mi
105 :-serveras i tortillia med chili & ingefärssyrade grönsaker, srirachaaioli
-
Fish and Chips
105 :-på Koljafilé serveras med curryremoulad & gurksallad
-
Klassisk Kålpudding
105 :-serveras med gräddsås samt rårörda lingon
-
Grekisk sallad
105 :-med marinerad kycklinglårfilé serveras fetaost, oliver & gratinerat vitlöksbröd
-
Havets Wallenbergare
105 :-serveras med tomat & rotsaksfrikasse toppad med spenataioli
-
Högrev Bourgogne
105 :-14 timmars med sidfläsk, champinjoner & lök i rödvinssås samt potatispuré
-
Fläsknoisetté Menuiere
119 :-serveras med potatis & rotsaksgratäng, vitlökssmör samt pepparsky
-
Mangoglacerad Kycklingfilé
119 :-med Italiensk färskpotatissallad, rostad paprikasås & confiterad tomat
-
Fläsknoisetté Menuiere
119 :-serveras med potatis & rotsaksgratäng, vitlökssmör samt pepparsky
-
Mangoglacerad Kycklingfilé
119 :-med Italiensk färskpotatissallad, rostad paprikasås & confiterad tomat
-
Veckans vegetariska
119 :-Skogssvamppasta tagliatelle med broccoli & morot serveras med rostade kikärtor, ruccola samt parmesan
Vecka 13
-
Dillstekt Sejfilé
105 :-serveras med hollandaisesås samt färskpotatisstomp
-
Nattbakad Kotlettrad
105 :-med gräddig pepparsås & honungsrostade rotsaker
-
Kyckling Satay
105 :-Öländsk innerfilé serveras med jordnötssås, wokade grönsaker & ris
-
Porchetta på grissida
105 :-med citron, örter samt sparrisrisotto, confiterad tomat & rosmarinsky
-
Baconlindad Köttfärslimpa
105 :-med pestoslungad potatis, tomatcrème & basilikasky
-
Högrevschili
105 :-med mukimamebönor serveras med citronrostad spetskål samt rotselleri Högrevschili med mukimamebönor serveras med citronrostad spetskål samt rotselleri
-
Vinpocherad Torsk
105 :-med hummersås, haricots verts samt pommes duchesse
-
Helstekt Fläskfilé
105 :-serveras med rödvinssås, bearnaise, kulpotatis & bakad tomat
-
Mozzarellagratinerad Lasagne
105 :-serveras med tomatsallad & basilikadipp
-
Gremolatabakad Kyckling
105 :-med Italiensk färskpotatissallad samt dragon & gräslöksemulsion
-
Klassisk Wallenbergare på kalvfärs
119 :-serveras med potatispuré, skirat smör, rårörda lingon samt gröna ärtor
-
Ugnsbakad Öländsk Kyckling
119 :-med fetaostdipp, timjanssky, vinterprimörer samt råstekt purjolökspotatis
-
Klassisk Wallenbergare på kalvfärs
119 :-serveras med potatispuré, skirat smör, rårörda lingon samt gröna ärtor
-
Ugnsbakad Öländsk Kyckling
119 :-med fetaostdipp, timjanssky, vinterprimörer samt råstekt purjolökspotatis